निरोगी आणि स्वादिष्ट काहीतरी हवे आहे? मग या हंगामात पोषक तत्वांनी परिपूर्ण असलेले काही सोपे आणि स्वादिष्ट रताळे वापरून पहा. या हिवाळ्यात वापरण्यासाठी येथे 12 रताळ्याच्या पाककृती आहेत:
भाजलेले रताळे वेजेस रताळे कापून घ्या, ऑलिव्ह ऑईल, मीठ, मिरपूड आणि तुमची आवडती औषधी वनस्पती घाला. कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या.
Sweet Potato Casserole
गोड बटाटे मॅश करा आणि ब्राऊन शुगर, दालचिनी आणि जायफळ मिसळा. चवदार कॅसरोलसाठी पेकन स्ट्र्यूसेलसह शीर्ष.
Sweet Potato and Black Bean Chili
गोड बटाटे, काळे सोयाबीन, टोमॅटो आणि मसाले एकत्र करा.
रताळे आणि काळे फ्रिटाटा रताळे आणि काळे, नंतर फेटलेल्या अंड्यांसह मिसळा. पौष्टिक फ्रिटाटा सेट होईपर्यंत बेक करावे.
गोड बटाटा सूप
मलईदार आणि आरामदायी सूपसाठी भाजलेले रताळे, आले आणि नारळाच्या दुधात मिसळा.
मॅपल चकचकीत गोड बटाटे
मेपल सिरप, लोणी आणि चिमूटभर दालचिनीपासून बनवलेल्या मॅपल ग्लेझसह रताळ्याचे तुकडे भाजून घ्या.
गोड बटाटा आणि क्विनोआ सॅलड
समाधानकारक सॅलडसाठी भाजलेले रताळे शिजवलेले क्विनोआ, ताजी औषधी वनस्पती आणि लिंबू व्हिनिग्रेट एकत्र करा.
गोड बटाटा Gnocchi
रताळे आणि नियमित बटाटे यांचे मिश्रण करून gnocchi बनवा. तुमच्या आवडत्या सॉससोबत सर्व्ह करा.
भाजलेले गोड बटाटे चिप्स
रताळ्याचे बारीक तुकडे करा, ऑलिव्ह तेलाने टॉस करा आणि निरोगी चिप पर्यायासाठी कुरकुरीत होईपर्यंत बेक करा.
गोड बटाटा आणि तुर्की स्किलेट
ग्राउंड टर्कीला गोड बटाटे, कांदे आणि मसाल्यांसोबत एका कढईत शिजवा आणि जलद आणि पौष्टिक वन-पॅन जेवणासाठी.
गोड बटाटा आणि सफरचंद बेक
रताळे आणि सफरचंदांचे पातळ काप करा, दालचिनी आणि तपकिरी साखर शिंपडा, नंतर निविदा होईपर्यंत बेक करा.
गोड बटाटा पॅनकेक्स
आनंददायी आणि किंचित गोड नाश्ता पर्यायासाठी मॅश केलेले गोड बटाटे वापरून पॅनकेक्स बनवा.
